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     【供应】 磷酸氢二钠 (食品添加剂)  
    营养增补剂,稳定剂,缓冲剂
    磷酸氢二钠 (食品添加剂)
    会员等级: 普通会员
    发布日期:2019年5月27日
    有效时间:长期
    公司:江苏科伦多食品配料有限公司
    地址:江苏省连云港市海州区科苑路88-B壹品国际1206
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    一、化学名: 磷酸氢二钠 (食品添加剂)

    二、分子式:Na2HPO4·12H2O,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4

    三、分子量:358.057

    四、性 能: 无色斜余晶体或棱形结晶颗粒,易溶于水,不溶于乙醇,相对密度为1.63,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物。

    五、用 途: 食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。

    六、包 装: 内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。

    七、贮存与运输 :本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。


    Chinese

    English

    FCC,1996

    含量(以Na2HPO4计),
    ≥%

    Assay(Na2HPO4),

    98.0

    砷(As),












    ≤%

    As,

    0.0003

    重金属(以Pb计),



    ≤%

    Heavy Metal(Pb),

    0.001

    氟化物,











    ≤%

    Fluoride,

    0.005

    水不溶物,









    ≤%

    Insoluble in water,

    0.2

    干燥减量度








    ≤%


    Loss on drying

    Na2HPO4,

    Na2HPO4·2H2O,

    Na2HPO4·12H2O,


    5.0

    18.0-22.0

    61.0

    五氧化二磷








    ≥%

    P2O5

    49.0


    1. Chemical Name: Disodium hydrogen phosphate(food additive)

    2. Molecular Formula: Na2HPO4·12H2O, Na2HPO4·2H2O, Na2HPO4

    3. Molecular Weight: 358.057

    4. Character: Colourless rhombic crystalline or prismatic crystal, easily soluble in water, insoluble in ethanol. The relative density is 1.63 and
    melting point is 34.6℃. If heated to 180℃, it may lose crystal water, convert to anhydrous.

    5. Use: In food industry, it is used as agent for bake to avoid oxidation stain and as emulsifier in dairy product to
    prevent egg white from solidification. It is also used as emusifier and chelate agent for solid drinks.

    6. Packing: It is packed with polyethylene bag as liner and a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.

    7. Storage & Transport: It should be stored in a dry and ventilative warehouse, kept away from moistrue and hot. Furthermore, it shuold be stored separately from poisonous substances. Unload with care so as to avoid damage to packing.



    (营养增补剂,稳定剂,缓冲剂)
    磷酸氢二钠 (食品添加剂)
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